HWB – トップハムハット狂
Ham Wiener Bacon… 朝食のお供
Ham Wiener Bacon… 玉子の横
ヤミーとか言ってるけど 朝から食ったら吐きたくなるゲロ
気持ち悪くなるタイプ 全然食いたくない
夏場は麦茶 冬場はカップスープさ つまり固形物拒否
喉元の先には通さない 屈強なセキュリティー
液体は行って良し Ready steady go
ゼリーやらプリンもオーケーのガバガバ検問で始まるブレイクファスト
軽食系はセーフさ
しっとりと柔らかくジューシー 溢れ出す旨味 肉汁 風味
ちょい大きめにスライスして カリカリまで焼いちゃう流儀
Grill Boil Roast なんでも合うクッキング
ワイルドにかぶりつけ On the 白米 パンで挟む 酒のつまみ
It’s all OK！！！
Ham Wiener Bacon… どれでもいいよ
Ham Wiener Bacon… 醤油 塩 胡椒
ソース マヨ ケチャップ 変り種もいけちゃう
目玉焼きへの Featuring なら定番 せっかくなら
トーストの上より白米派 移り箸気味なおかずマニア
食う寝る遊ぶ的スタンスに拐かされた結果 左手にマイク
もとは右手に除骨ナイフ 吊るした豚枝解体
ウデ バラ モモ おおまかに３つの部位に分け
骨に沿い滑らせる 深く入れちゃだめ
力は要らない むしろ触れただけでパックリ開いちゃう鋭利な刃
切り裂きジャックも真っ青の手捌きでキレイに ご覧ベイビー
Next ウインナーは肉と脂身挽いた後 ミキサーで混ぜて味付け
羊腸に詰め込む ハムならインジェクション ベーコンも同様
数日漬け込み 蒸気で熱処理 ものによりスモークして風味付け
味見で食うなら粗挽きかヴァイス たまにする試作はゴージャスな非売品
和牛のコンビーフ 舌ウインナー 溢れ出るジューシー
レストランや高級ギフト専門ゆえの小ロット生産から得たブランド志向
Get down！ Never forget 師の教えは Treasure
かといって特別好物じゃない でも口にする度そんなこと思い出す
Big up マイスター 元ハム職人でした
しっとりと柔らかくジューシー 溢れ出す旨味 肉汁 風味
ちょい大きめにスライスして カリカリまで焼いちゃう流儀
Grill Boil Roast なんでも合うクッキング
ワイルドにかぶりつけ On the 白米 パンで挟む 酒のつまみ
It’s all OK！！！